花环泡芙圈

原料

鸡蛋: 3, 低粉: 100g, 水: 80, 牛奶: 80, 黄油: 70, 糖: 10-15

步骤

1鸡蛋打匀备用

2低粉筛过,备用

3水➕黄油➕糖➕牛奶,开火搅拌,烧开后关火。

4低粉立即倒进去,四根筷子快速搅拌。

5放凉(不烫手),分多次加入蛋液,直到筷子挑起面糊能倒三角大概4cm,不掉。

6放肆的做造型吧!

7烤箱预热170度,烤30分钟。不要立马开烤箱,待它放凉些再拿出来。


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