桂圆红枣酿

原料

红枣: 10颗, 桂圆肉: 15粒, 枸杞: 10克, 红糖: 若干

步骤

1将红枣去核,剪碎。桂圆肉剪碎。混合均匀。

2剪碎的桂圆肉、红枣肉下锅,加水。大火煮沸,加入枸杞,转小火慢炖。炖至粘稠,关火,加入红糖搅拌。

3趁热放入已消毒的密封罐。待稍冷却,加入两勺蜂蜜,搅拌均匀。冷却后放入冰箱中保存待用。

4每次可以取一勺(视个人口味而定),冲水饮用。


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