芝麻紫薯球

原料

紫薯: 大约三四个, 牛奶: 大约230g左右, 黄油: 一小块10g左右, 草莓: 看情况每个球球里半个草莓芝麻: 随意啰喜欢就多加一些啦

步骤

1把紫薯洗干净之后放到大碗里,加碗十分之一的水,最好加一层保鲜膜,我用的格兰仕微波炉高火加热五分钟。

2把紫薯从中间一分为二,这样会让紫薯肉更容易出来,把紫薯肉加到碗里,加入牛奶,分三次加,再搅拌搅拌成紫薯泥。

3搅拌好的紫薯泥会很湿润,现在可以加入黄油了,一块黄油在室温下软化后,搅拌进美丽的紫色薯泥。

4把洗好的草莓切成一半一半的,把紫薯泥放在手里压成饼状,包住草莓揉在手里,揉成球球。这部很好做啦〜

5沾住芝麻很easy丫,把芝麻倒碗里,把紫色的球球扔到芝麻碗里就好啦〜

6放在烤箱里200度烤10分钟,再250度烤一会,芝麻变的微黄色就大功告成啦!!!

7这个紫薯球是原创配方哦,很简单,为自己和家人做一份甜美的紫薯球吧!

小技巧

我用的是动物性黄油,最好用动物性的,植物黄油很不健康,而且味道很一般 紫薯球吃的时候要加热一下哦,口感会很棒的。 草莓可以换成自己喜欢的水果,我爱吃草莓就用的草莓,其实樱桃什么的也很不错,可以自己diy〜〜 求支持,求鼓励〜


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