抹茶奶油饼

原料

黄油: 75g, 低筋面粉: 100g, 抹茶粉: 20g, 冰糖粉: 50g, 玉米淀粉: 15g, 盐: 1g

步骤

1黄油室温软化,筛入冰糖粉,打发至光滑

2抹茶粉低粉玉米淀粉盐筛入黄油,用竹铲子上下搅拌均匀

3在手中抓捏成团(不要搓揉)

4烤箱上下火180度中层18分钟,我盖了层锡纸,颜色会比较绿


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