剁椒肥肠

原料

肥肠: 2根, 姜: 半块, 蒜: , 红辣椒: 15个

步骤

1准备食材:肥肠两根、蒜半头、姜半块、辣椒15个

2肥肠切块,蒜切片,姜切丝,辣椒切段

3下油锅,先放姜蒜炒香

4放入肥肠

5最后放入辣椒翻炒,加入盐,可以适当加点醋,会更香

6出锅!

小技巧

注意火候 肥肠切的不要太大 红辣椒很辣的哦!


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