原料

羊腿: ， 西红柿: ， 胡萝卜: ， 恰玛古: ， 红皮洋葱:

步骤

1处理羊腿，剁成大小适中的块儿

2将羊肉放入砂锅，倒入清水，煮沸，去血沫。

3放入西红柿丁，煮30分钟

4放胡萝卜片，恰玛古片，煮15分钟

5放红皮洋葱丝煮10分钟

6关火，加盐，放香菜。