羊肉糊汤面

原料

羊肉: , 面条: , 胡萝卜: , 青菜: , 面粉: , 淀粉: , 葱: , 姜: , 葱头: , 盐: , 鸡精:

步骤

1羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末

2锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出

3葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤

4汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油


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