苦瓜煲南瓜

原料

苦瓜: 1根, 南瓜: 根据苦瓜大小, 白糖: 少许

步骤

1苦瓜洗净,切掉两头。

2用筷子掏空里面的瓜瓤。

3将掏空后的苦瓜切成2cm长的段备用。

4将南瓜洗净去皮,切成小块,放入电饭煲蒸盖上蒸熟后用汤勺弄成南瓜泥。

5南瓜泥中拌入少许白糖。

6再将拌好的南瓜泥灌入切好的苦瓜中。

7放入电饭煲蒸盖蒸熟苦瓜即可。

小技巧

也不一定要南瓜,其他类似的瓜果内也行,比如土豆泥啊,红薯泥啊,等等。也不一定要甜的,弄成麻辣,酸甜也行哦。


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