香煎土豆饼

原料

土豆: 8个, 鸡蛋: 1个, 面粉: 50克, 盐: 适量, 葱: 适量, 十三香: 适量

步骤

1千里迢迢来到我手中的云南红皮小土豆

2土豆去皮擦丝,略泡水以免变色

3加入鸡蛋,面粉,葱花,十三香,盐,拌匀。

4热锅凉油,摊饼,煎到两面金黄酥脆即可出锅。


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