椰蓉蛋糕

原料

黄金椰蓉2匙,椰浆粉2匙,鸡蛋1颗,白砂糖2匙,薏仁粉4匙,低筋面粉4匙,奶粉2匙,香草粉1小匙,泡打粉半小匙,水3匙

步骤

1、大碗中放入薏仁粉4匙、低筋面粉4匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、椰浆粉2匙、香草粉1小匙和泡打粉半小匙,用汤匙拌匀。 2、加入3匙水并打入1颗鸡蛋用手动打蛋器拌匀。 3、加入黄金椰蓉2匙用汤匙拌匀。 4、将步骤(3)倒入模具,震动几下将气泡震出。 5、烤箱加热165度18分钟。


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