原料

冷冻蛋挞皮: 5个， 土豆: 1个， 火腿: 少许， 洋葱: 少许， 玉米粒: 少许， 牛奶: 4勺， 炼乳: 少许， 黑胡椒粉: 少许， 盐: 少许， 鸡精: 少许， 马苏里拉芝士: 少许

步骤

1土豆洗净、去皮，切块后煮熟，或放入微波炉高火打5-8分钟，放入食品袋碾成泥

2洋葱和火腿切小粒，加除了马苏里拉芝士以外的其他材料，放入土豆泥里搅拌均匀

3将搅好的馅料填入蛋挞皮中，撒上马苏里拉芝士

4烤箱220度烤10~15分钟即可

小技巧

如果爱吃芝士，可以在馅料中也加入马苏里拉芝士，我是用家里有的材料做的，其实也可以用蘑菇、西兰花、青椒等等，只要是家里有的，我觉得都可以尝试一下。*炼乳是为了提高香味的，也可以没有。