韩式拌饭

原料

菠菜: 一捆, 胡萝卜: 1根, 豆芽菜: 250克, 西葫芦: 1根, 牛肉: 2两, 生粉: 少许, 糖: 少许, 老抽: 少许, 拌饭酱: 1盒, 香菇: 10颗

步骤

1将蔬菜分别洗净切好备用。

2牛肉用生粉,老抽,糖先腌制一会,菠菜,豆芽分别焯水,胡萝卜,西葫芦,香菇,牛肉分别过油炒香。

3将提前蒸好的米饭放入碗中,添加各种蔬菜,蘑菇和牛肉!加入拌饭酱即可。可以依据个人口味选择煎蛋。

小技巧

注意生粉不要放太多,不然会粘稠。


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