芹菜叶蛋饼

原料

芹菜叶: 一个大芹菜的叶子, 鸡蛋: 2个, 面粉: 根据人数确定, 自来水: 适量, 胡椒粉: 适量, 盐: 适量, 孜然: 适量, 植物油: 适量

步骤

1芹菜叶洗净切碎

2将芹菜叶碎和鸡蛋倒入搅拌盆,搅拌均匀,之后加入适量盐孜然胡椒粉,搅拌均匀

3在搅拌盆里加面粉和水,掌握不好量的可以每次加一汤匙面粉,然后加一点点水,搅拌之后看看稀稠度,最后的芹菜叶鸡蛋面糊的稀稠度大概是把筷子放进去,再提起筷子,面糊从筷子上呈线状缓缓流下即可

4平底锅里放少许油烧热,用大汤勺舀大概半勺面糊倒入锅里,将汤勺悬空不动从同一位置流下面糊,面糊自动呈圆形

5煎至饼边缘稍干,可以轻易用锅铲移动,将饼翻面继续煎,煎至两面发黄即可

6后面继续煎的话就不用加油了,当然煎到第五个左右可以再放一点点油继续,之后又不用放油了,循环这个过程即可

小技巧

饼子趁热吃更香 爱吃辣的趁热浇点辣椒油美炸了


相关菜谱

  • 芹菜叶蛋饼
  • 芹菜叶蛋饼
  • 芹菜叶蛋饼
  • 芹菜叶蛋饼
  • 芹菜叶蛋饼
  • 【芹菜叶芝麻蛋饼】
  • 芹菜叶饼
  • 芹菜叶饼
  • 芹菜叶蛋饼的做法
  • 芹菜叶胡萝卜肉末蛋饼
  • 芹菜叶鸡蛋饼
  • 芹菜叶摊饼
  • 芹菜叶鸡蛋饼
  • 芹菜叶鸡蛋饼
  • 虾仁芹菜叶饼
  • 煎芹菜叶饼
  • 芹菜叶鸡蛋饼
  • 芹菜叶鸡蛋饼
  • 芹菜叶蛋花汤
  • 芹菜叶培根饼
  • 凉拌芹菜叶
  • 芹菜叶蛋炒饭
  • 芹菜叶煎饼
  • 凉拌芹菜叶
  • 蒸芹菜叶
  • 芹菜叶煎饼
  • 芹菜叶煎饼
  • 蒸芹菜叶
  • 芹菜叶荷包蛋
  • 蒸芹菜叶
  • 凉拌芹菜叶
  • 清蒸芹菜叶
  • 蒸芹菜叶
  • 蒸芹菜叶
  • 腌制芹菜叶