芦笋: 5根， 鸡胸肉: 1块， 盐: 1勺， 料酒: 3勺， 生粉: 3勺
1鸡胸肉切片倒入料酒，生粉，筷子调和放一小时
2芦笋切断浸半小时冲洗
3油锅加热
4大火煸炒鸡胸肉，酒倒得多可以倒掉点，炒至半熟
5倒入芦笋煸炒数下，待肉片全白放入盐一勺
6倒入冷水一点
7上盖小火闷一会儿，出锅
8鸡胸肉必须生粉腌制，口感很嫩
鸡胸肉里的料酒倒掉，不然倒入热油会溅油