妈妈爱吃的梭子蟹炒毛豆

原料

梭子蟹: , 葱: , 姜: , 老酒: , 生粉:

步骤

1洗净

2切半,汪的地方粘生粉。小火热油煎至发黄

3加入姜丝

4放入蟹脚

5加葱一起煸炒

6烹入老酒,小火焖。

7将梭子蟹捞出来,剩点油,加毛豆煸炒。加水,放点点盐。小火焖一会儿。


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