鸡蛋沙拉

简介

这款鸡蛋沙拉简单快捷又好吃,可以当早餐的零食:)

原料

鸡蛋3个,培根肉2片,蛋黄酱适量

步骤

1、鸡蛋煮熟后切半,蛋黄掏出来。 2、培根煎好后和蛋黄一起切碎,加入蛋黄酱搅拌均匀。 3、将步骤(2)填入蛋白中即可。

小技巧

1、鸡蛋一定要煮的全熟。 2、蛋黄和培根一定要切的很碎才有粘稠感。 3、如果有材料的话也可以再加一些mustard、柠檬汁和辣椒粉。柠檬汁几滴足够,辣椒粉撒一点在上面即可。


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