蜜汁梅花肉

原料

梅花肉: 600克, 葱白: 20克, 甜面酱: 一大匙, 芝麻酱: 一大匙, 蚝油: 一大匙, 酒: 一大匙, 酱油: 一大匙, 水: 30克, 盐: 2克, 糖: 2克

步骤

1食物材料

2把腌料里的材料放破壁机的料理杯内(芝麻酱、甜面酱、蚝油、酱油、酒各一大匙,水小半碗,老抽、盐、糖各1小匙)

3开动破壁机的果汁键

4把调味酱汁打至细滑

5腌汁放梅花肉里,拌好腌3小时以上

6热不粘锅,烧热茶油,把腌好的梅花肉放锅内

7小火,中途不停翻动,以免过焦,把肉煎30分钟左右,下蜂蜜

8小火继续煎10分钟左右,要是插进筷子不冒出血水,表示肉已熟,关火


相关菜谱

  • 蜜汁梅花肉排
  • 红烧梅花肉
  • 蒸梅花肉
  • 早餐梅花肉
  • 草菇梅花肉
  • 蜜汁肉脯
  • 蜜汁肉脯
  • 蜜汁肉脯
  • 蜜汁肉脯
  • 蜜汁肉串
  • 蜜汁鸡胸肉
  • 铁棍山药梅花肉
  • 叉烧梅花肉
  • 香煎梅花肉
  • 炭烤梅花肉
  • 煎猪梅花肉
  • 叉烧梅花肉
  • 香煎梅花肉
  • 盐煎梅花肉
  • 起司梅花肉
  • 蜜汁爽口肉脯
  • 千岛梅花肉面包
  • 韩式辣酱梅花肉
  • 韩式烤梅花肉
  • 蜜汁&胡椒肉脯
  • 蜜汁蒜香鸡胸肉
  • 蜜汁香煎鸡胸肉
  • 私家玫瑰露蜜汁肉脯
  • 蜜汁黑椒肉脯
  • 烤箱蜜汁猪颈肉
  • 梅花土豆
  • 梅花面包
  • 梅花粥
  • 梅花土豆泥
  • 梅花蒸饺