炒菠菜梗

原料

菠菜: 1.5斤, 食用油: 20克, 盐: 3克, 花椒: 15粒

步骤

1菠菜梗洗净备用

2菠菜梗切成寸段,沸水焯半分钟

3焯水后捞出沥干水分备用

4坐锅点火倒油,爆香花椒下菠菜梗煸炒

5加盐调味出锅

小技巧

用大火炒


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