生煎包

原料

猪肉: , 水: 克, 葱花: 克, 面粉: 克, 黑芝麻: 克, 泡打粉: 克, 糖: 克

步骤

1生煎包需发面,包好后,醒发

2醒发致原来两倍大时开始煎,小火,慢慢的转锅

3边煎边看生煎底部是否有点焦黄,然后下水两大碗,锅盖盖紧,中小火闷五分钟左右,撒芝麻,葱

4汤汁鲜美,适合家庭小范围制作


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