早餐鸡蛋脆肠三明治

原料

方包(/吐司): 2片, 脆皮肠(口味自选): 2根, 安佳芝士片: 1片, 水煮蛋: 1只, 蛋黄酱/沙拉酱: 适量, 黑胡椒: 适量

步骤

1先拿一片吐司垫底(是否切边自己决定,反正我是懒得切=。=)

2把脆皮肠打竖劈开两半,铺在吐司上

3脆皮肠尽量铺平,在上面放芝士片

4芝士片上撒黑胡椒,我是用现磨的,拧几下均匀撒一遍就好,多少看个人口味(也可以按步骤5混在捣碎的水煮蛋中)

5水煮蛋切片铺在芝士片和黑胡椒上。如果你不怕麻烦(or有时间)也可以把水煮蛋捣碎,加蛋黄酱or沙拉酱、黑胡椒(步骤4)做成升级版蛋黄酱

6最后在上面加另一片吐司,微波炉加热致芝士融化即可下口,yum~

小技巧

我家的乐声微波炉是十几年前的进口物,也不是很了解现在的微波炉火力功率怎么样,只能说我是直接按时间1分钟的,基本不能作为参考请无视=。=


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