素什锦

原料

土豆: 1个, 胡萝卜: 1根, 花菜: 0.5-1颗, 芹菜(可选): , 酱油: 1.5-2金属勺, 糖: 2-3金属勺, 盐: 0.5金属勺, 香菇(可选): 8只, 金针菇(可选): , 卷心菜: 1颗, 淀粉: 3小勺

步骤

1将胡萝卜、土豆、花菜、芹菜切成小块。焯水。先将胡萝卜、土豆焯水,然后将花菜、香菇焯水。最后放入卷心菜。沥干。

2(锅中加油,煸炒材料)。加酱油、盐、糖。锅中加水,半没过材料。大火烧15分钟到半小时。再调味。

3勾芡。


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