挂面: 一把， 鱼泉榨菜: 一包， 猪里脊: 适量
1猪里脊切丝，用生抽，胡椒粉，料酒随便腌一下。
2热锅凉油炒肉丝，榨菜，炒出香味儿盛出来备用。
3不用刷锅就着刚才内油直接倒水煮面。
4面熟了把刚炒好的榨菜肉丝一起拌了，吃。
可能大家已经发现了，我真的，很省锅。 基本上水不用搁太多，料都在汤里喝不完浪费，大家能喝多少汤就搁多少水就行。 只有煮挂面和方便面的时候可以这么放水，手擀面还是老实单起锅煮。 榨菜挺咸的，少搁。