酸梅汤

原料

乌梅: 5颗, 山楂干: 15g, 玫瑰果: (洛神花)4颗, 水: 1800ml, 冰糖: 25g

步骤

1乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰

2冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火

3晾凉捞出材料

4放入水壶冰镇.喝的时候可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可

小技巧

乌梅,山楂干在中药铺都有,一样买个3,5块钱的就够一个夏天用 玫瑰果在花草茶专柜有,买不到不放;因为放了玫瑰果才是鲜红,如果不放玫瑰果应该是淡淡的暗红 放这个量的冰糖会稍微发酸,如果你觉著不合口味那就适当增减吧!


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