苹果: 2个， 鸡蛋: 4个， 鲜奶: 100ml， 糖: 25g， 色拉油: 适量
1将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌
2将苹果去核，切成花片
3烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎
4将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘