布朗尼蛋糕

原料

德芙黑巧克力: 70克, 黄油: 50克, 鸡蛋液: 50克, 细砂糖: 25克(原配方35克), 香草精: 1/2 小勺, 高筋面粉: 30克, 核桃仁: 20克(原配方25克)

步骤

1按照君之的过程操作

2模具大小(见图)

3最终效果图(见图)

4最终效果图---切面

小技巧

制作数量:1个 模具大小:蛋糕模(底面大小 11.5cm X 6.0cm) 烘烤温度:上火180度,下火165度。 烤制时间:25分钟。 位置:烤箱中层 制作心得: 1.原配方的糖比较多,我适当减少了一点; 2.表面会开裂,但冷却后会收缩,不会很难看。


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