粳米: 1.5杯， 燕麦: 1/2杯， 牛油果: 1只， 苹果: 1只， 橄榄油: 4大勺， 黑醋: 2大勺， 蜂蜜或枫糖: 1大勺， 柠檬: 半个
1粳米和燕麦混合洗净煮成饭，打松后放至温热。
2牛油果和苹果切丁，柠檬挤汁淋在其上。为的是防止氧化，也增加风味。
3黑醋和橄榄油打匀至沙拉汁状态，加入枫糖或蜂蜜继续打匀。
4米饭、牛油果、苹果与沙拉汁混合拌匀即可。