低筋粉: 100克， 鸡蛋: 1个， 黄油: 10克， 糖粉: 35克
1黄油室温软化，加入鸡蛋，糖粉，搅拌至无颗粒
2低筋面粉过筛后，加入到1中，用橡皮刮刀按压，入手揉成团，软硬适中，醒半个小时。夏天温度高放烤箱醒发半小时
3醒发后，揉成团，擀成面饼，切成条，拿起一根两头旋转一下成棒状。表面刷蛋液
4上下火，150°度15-20分钟。表面金黄即可。注意观察