干蒸烧卖

原料

中筋粉: 1斤, 净蛋: 3两, 清水: 2两, 枧水: 1钱5分, 猪肉肉头: 适量, 冬菇: 适量

步骤

1中筋粉加入净蛋、清水、枧水搓成粉团

2压成长条状

3压成所要的面皮

4包入肉粒冬菇馅

5蒸十分钟,搞掂


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