原料

牛奶: 150ml， 黄油: 26克， 盐: 3克， 鸡蛋: 一只（60克左右）， 糖: 26到36克， 甜奶粉: 25克， 高筋面粉: 265克， 酵母: 2克

步骤

1按用料表顺序，将所有材料一次性加入面包机

2开启面包机“甜面包”程序。重量选700，烧色浅。

3现在就等程序结束，取出面包就好了。

小技巧

1、黄油可以换橄榄油，牛奶可以用水代替，如果没有奶粉就把面粉增加到290克。 2、不用面包机烤，用烤箱更好吃！我的面包机在初次发酵后会二次排气搅拌，这时将面团取出面包机，加上红豆沙或者其它馅料，整形后放在吐司模具内二次发酵到九分十分满，烤箱165度37分钟。松软皮薄，到第二天还很好吃。 3、面包烤好后，放在烤架上稍微晾凉一些，再放进烤箱密封保存，第二天还是会松软哦！ 4、面团在面包机里的状态：刚开始很稀，像面糊，不要着急加面粉。越揉会越成团。发酵好后会粘手，加点手粉就好整形了。