希腊盐烤海鲈鱼

原料

海鲈鱼: 1条, 蛋清: 1个, 清水: 50毫升, 粗海盐: 800克, 柠檬: 半个

步骤

1海鲈鱼(去内脏挂鱼鳞)洗干净。把表面水分擦拭干净

2海盐和蛋清和清水混合

3在烤盘里先铺上一半的海盐,把鱼放上去。再盖上另一半海盐

4烤箱预热200度。上下火烤30分钟

5烤好拨开盐,挤上柠檬汁即可


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