莲子: 80克， 红枣: 4颗， 枸杞: 20粒， 冰糖: 适量， 这是2人份的量:
1将莲子洗净和红枣一起放入炖盅再放入凉水将莲子炖软烂
2莲子软烂后加入枸杞
3最后加入小块冰糖 美味滋补的莲子红枣汤就做好了
我们家乡的莲子一定不能先用水泡 直接放冷水炖就行