珍珠奶茶

原料

红茶包: 2包, 牛奶: 100克, 练奶: 2勺, 热开水: 100克, 红糖: 10克, 木薯粉: 50克, 水: 30克

步骤

1把材料准备好

2红糖加入30克水开火煮开,红糖和水比例1:3

3把红糖水倒入木薯粉中,不要一次性全倒入哦

4揉成面团

5揉成一颗颗小丸子,开火把水煮开放入小丸子珍珠

6珍珠小丸子煮熟捞出放在时先准备的凉水中

7准备泡红茶包,热开水倒入茶包杯中,等上5分钟左右 红茶其实放水煮上大约5分钟味道更浓,我懒就用开火泡茶

8把牛奶、练奶放入杯中,红茶撞入牛奶搅拌均匀,甜喜欢自己就好

9红茶和牛奶比例1:1

10珍珠奶茶

11来喝上一杯呗

小技巧

其实用淡奶油、花奶味道更好,没有就用牛奶呗 水量根据自己的囗味来加,我就喜欢茶味很浓的,就放的水不多


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