杏鲍菇（小）: 4只， 马铃薯: 2个， 萝卜: 1个， 尖椒: 1个， 西红柿: 半个， 葱姜蒜: 若干
1将所有食材切成细条状
2热锅冷油 先炸土豆条 炸至金黄色捞出备用 倒出一部分油 留存少许 煎炸胡萝卜30s捞出备用 尖椒 杏鲍菇重复上一步骤
3热锅少油 放入10颗花椒粒 煎炸出香味捞出 放入葱姜蒜炒香 将上一步骤所有食材加入 加入蚝油一勺 盐适量 翻炒出锅即可