黄豆酱炒排骨

原料

排骨: 一斤, 蒜: 2瓣, 姜: 3片, 油: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 黄豆酱: 适量, 辣椒: 2只, 糖: 2克, 酱油: 适量, 蚝油: 适量, 生粉: 适量

步骤

1将排骨用冷水浸泡半个小时以上,将血水泡走后沥干,用黄豆酱、蚝油、糖、盐、料酒、生粉,酱油腌制20分钟左右

2将花生油倒入锅中,待煮沸后放蒜蓉、姜丝、辣椒一起放入锅中翻炒。直到有辣椒香味后放入事先腌制好的排骨。

3开小火焖制5分钟左右,完成。


相关菜谱

  • 黄豆酱蒸排骨
  • 黄豆酱
  • 黄豆酱炒茄子?
  • 黄豆酱白萝卜焖排骨
  • 柠檬黄豆酱蒸排骨
  • 黄豆酱炒西生菜
  • 黄豆酱炒包菜
  • 老干妈黄豆酱蒸排骨
  • 黄豆酱清蒸鱼
  • 空心菜+黄豆酱
  • 包菜黄豆酱炒年糕
  • 海天黄豆酱炒鸡
  • 蒜蓉黄豆酱炒空心菜
  • 炒豆酱
  • 炸酱面(黄豆酱版)
  • 黄豆酱拌茄子
  • 香辣黄豆酱
  • 黄豆酱焖沙丁鱼
  • 黄豆酱浇卷心菜
  • 黄豆酱炒菜花
  • 肉沫黄豆酱
  • 黄豆酱香鱼
  • 酒香黄豆酱茄子
  • 黄豆酱烧黄花鱼
  • 黄豆酱烤鸡翅
  • 黄豆酱焖鱼
  • 黄豆酱蒸鱼
  • 黄豆酱焖鱼
  • 黄豆酱烧豆腐
  • 黄豆酱蒸鱼
  • 黄豆酱焖豆腐
  • 黄豆酱蒸猪肉
  • 黄豆酱卷饼
  • 黄豆酱香凉拌面
  • 黄豆酱浇卷心菜