厦门创意春卷

原料

胡萝卜: 根, 春卷皮: 张, 香菜: 适量, 油: 适量, 糖: 克, 盐: 适量, 鸡蛋: , 牛肉: , 糯米: , 香菇: , 午餐肉: , 肉松: , 红酒:

步骤

1把胡萝卜切成丝

2将胡萝卜放入沸水中煮熟

3将胡萝卜和香菇爆炒

4将之前做好的糯米饭(糯米,香菇,胡萝卜,午餐肉)香菜,黄瓜,放入春卷皮中

5蘸上鸡蛋液,放入油锅炸

6完成了(一款牛肉馅的,一款糯米馅的)

小技巧

牛肉可用料酒和红酒腌制1小时左右


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