入口冰凉清甜,浓浓的咖啡香味,咬一口,一粒粒红豆在舌尖绽放......夏天快到了,自己制作冰棍卫生好吃、凉爽舒适
1,雀巢醇品咖啡三小包,咖啡伴侣或奶粉少许,砂糖少许。,2,红豆若干。
1、预先将红豆浸泡10小时以上,然后锅里加水,把红豆煮熟,或根据自己的口味煮烂。 2、咖啡加伴侣或奶粉、砂糖,用开水冲泡好后放凉备用。 3、将煮好的红豆填入冰棍模,约1/4高,再将放凉的咖啡倒满模具,盖好盖子。 4、放冰箱冷冻过夜,使之结冰,第二天就可以吃了。
1、红豆一定要预先泡过再煮,比较容易熟。 2、也可以做纯黑冰棍,搅咖啡的时候不放奶,只放一点点糖,也不放红豆,直接冻硬即可,别有一番风味。 3、整个过程比如泡豆煮豆以及冰冻的时间比较长,但实际操作几分钟就好了,简单易做。