花生酱(vitamix750版)

原料

花生: 400g, 糖,盐: 少许

步骤

1花生烤熟以后把花生衣去掉。

2倒入湿杯中,可以适当加入糖和盐少许。

31档开始打成小颗粒后,逐渐递增至10档,3~5秒之后回到1档让花生落回到刀片附近,然后继续递增到10档再打3~5秒。

4打好后用硅胶铲挖出来放到容器里。(硅胶铲不宜粘油,而且不会刮伤杯体和刀片哦)

5当当当当,成功了 ^^


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