香烤三文鱼&小米--baked salmon and couscous

原料

三文鱼: 适量, 柠檬: 适量, 大葱: 1根, 欧芹: 1小把, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, couscous小米: 115g(是那种速溶的), 红椒: 半个, 葡萄干: 一小把, 杏仁: 一小把, 调料包: 1个(类似浓汤宝), 水: 275ml

步骤

1将葱白切成薄片儿

2并过水沥干

3将欧芹切成碎

4与沥干水分的葱白混合

5检查三文鱼去掉刺儿,并擦干水分

6烤盘纸在上层,锡纸在下层,将步骤4混合的葱白和欧芹放上,把三文鱼放最上方

7在三文鱼上撒少许盐和黑胡椒

8柠檬切薄片

9放在三文鱼上方

10将纸对折在对折

11包装成包子样~使之不露空气

12200°c烤箱预热后并烤制15分钟即可

13将红椒切成粒儿

14将葡萄干和红椒放一个碗儿备用

15锅内无油放入杏仁煎至金黄色即可

16煎好的杏仁放入小米里并放入浓汤宝

17再放入之前备好的红椒粒和葡萄干倒入水,搅拌均匀

18焖10分钟即可~~~~


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