青豆200: 克， 西红柿1: 个， 肉末50: 克， 姜1: 片， 蒜2: 瓣， 盐15: 克， 红绿辣椒丁: 各半个
1肉末，西红柿切丁，蒜末，姜末
2油八成热，姜末蒜末下锅，炒肉丁，红烧酱油着色，不要太多，放盐。
3西红柿丁下锅，化了再下青豆和辣椒丁，放盐，出锅前撒十三香。出锅。