香辣小龙虾

原料

小龙虾: 5斤, 洋葱: 1只, 青椒: 3-4只, 食用油: 少许, 盐: 少许, 香辣调料: 2包, 土豆: 少许, 香干: 10块

步骤

1小龙虾去头,去泥筋,淘米水清洗

2准备些青椒装饰用

3倒入食用油,尽量多一些。

4锅里放些蒜头,生姜,倒入小龙虾爆炒

5啥好的小龙虾底部可以用小牙刷刷刷干净。我们是河里自己笼子抓的比较干净。

6爆炒后,倒入水和龙虾调料,水记得莫过龙虾,我们还放了些豆腐干和土豆。

7{?️香辣小龙虾}

小技巧

小龙虾调料我们一般都买牧哥,比较辣,喜欢吃辣的还可放点辣椒?️


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