小麦: 100g， 糯米: 1000g
1育芽至3到四厘米，取出清洗。
2沥干水
3把它剁碎，我是用剪刀剪碎的
4糯米煮熟后凉到60度左右，加入麦芽碎拌匀。放在面包机里发酵，按酸奶的程序。我第一次是用高压锅保温键发酵，结果做出来的糖是酸的，不知道什么原因。
5六小时后取出挤汁，我2斤米挤出1800ml汁
6上过用大火熬大概一个小时，熬到浓稠就可以了
7很甜，很好吃呢