口蘑: 适量， 虾仁: 适量， 拉面: 适量， 牛肉汤: 适量， 盐: 适量， 白糖: 适量， 料酒: 少许， 胡椒粉: 少许， 里脊肉: 少许
1虾仁、里脊肉分别加料酒、胡椒粉和少许盐腌制；口蘑洗净去蒂切片备用。
2烧水煮面，拉面可以直接在超市买到；
3煮面的同时，先清炒虾仁，再炒口蘑肉片，作为双拼浇头（我是用自制的葱油炒的，没有的话就用普通的油）；
4牛肉汤是我上次那篇卤牛肉中提到的留下的原汤，直接化冻烧开，浇在煮好的拉面上，盖上双拼浇头，开吃！