玉米排骨汤

原料

排骨: 500克, 玉米: 1根, 胡萝卜: 1根, 葱: , 姜: 2-3片, 蒜: 2-3瓣, 盐: 克, 白胡椒粉: 勺

步骤

1小排,冷水下锅,大火煮开,撇除浮沫。

2汤中加入几滴醋,料酒,去腥味。葱段,姜片,蒜瓣下锅一起煮。大火煮开后,转小火煮40-50分钟。

3胡萝卜玉米切块。

4大火烧开,然后转小火继续煮半小时。

5加盐出锅。根据个人口味可再再撒些香葱沫,白胡椒粉。 一碗营养的排骨汤就这样完成了。原汁原味特别好喝。


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