大米,排骨,生菜,葱叶,酱油,花生油,白糖,生粉,煲仔饭酱油,姜片:
1煲两人分量的米饭
2排骨事先腌制入味,排骨放花生油,酱油,生粉,白糖提前腌制。米饭快没水放入排骨,姜片去腥味。
3生菜切丝
4饭好放葱段,煲仔饭酱油调味。