日式大根烧

原料

萝卜: 1根, 生抽: 少许, 葱: 数段

步骤

1白萝卜切段,去皮,不要太厚不然需要煮很久。煮熟至筷子可以轻松插入的程度。

2平底锅烧热倒油,放入葱段炒香,放入萝卜段小火煎一阵儿,中途加少许的酱油调味上色。

3最后全部盛出来,撒上芝麻或者海苔开吃吧!

小技巧

煮萝卜的时候可以放少许老抽帮助上色。


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