原料

鸡蛋: 一只， 吐司: 两片， 盐: 适量， 黑白胡椒: 各适量

步骤

1鸡蛋打散，加入盐，黑白胡椒

2吐司沿对角线一切两半，在蛋液里浸润

3煎锅加少许油，加热后放入浸好蛋液的吐司，煎至两面略焦黄即可。

小技巧

最后可以夹上芝士片，或者涂抹沙拉酱或者花生酱均可。