香煎龙利鱼

原料

龙利鱼: 四片, 蒜头: 五篇, 柠檬: 半个, 盐: , 黑胡椒: , 黄油:

步骤

1龙利鱼冷藏室自然解冻一天

2手抹盐和黑胡椒{现磨为好}

3黄油煎香切碎的蒜头 将蒜拨到平底锅一边

4锅里铺入龙利鱼煎黄 撒柠檬汁 翻面 盖锅盖 三分钟

5撒柠檬汁 将边上的蒜每片鱼上放一勺 完工

小技巧

盐不可抹太多 容易咸


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