蜜汁蛋黄鸡肉卷

原料

鸡腿肉: , 咸蛋黄: , 蜂蜜: , 料酒: , 白糖: , 生抽: , 蚝油: , 白胡椒粉:

步骤

1两片鸡腿肉,加料酒、蚝油、生抽、白糖各1勺,再撒适量盐、白胡椒,腌3-4小时

2将4个咸鸭蛋黄蒸熟后捣碎

3腌好的鸡腿肉在保鲜膜上铺开,把蛋黄放到鸡腿肉上

4用保鲜膜包着鸡肉卷卷卷,压紧捏实

5将鸡肉卷放入蒸锅,大火蒸10分钟

6撕掉保鲜膜,刷上一层蜂蜜后,小火煎到外皮焦脆变金黄

7当当当当~切块

8再撒点白芝麻和海苔碎,em…简直是诱惑好吗


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