红油: ， 鸡胸: ， 生菜: ， 面条 看你喜欢吃哪一种面: ， 食用油: ， 自己做的辣椒油: ， 西红柿: ， 水: ， 白胡椒:
1鸡肉用蛋清，盐，十三香腌制15分钟，下锅热油，八成热时下鸡肉，炒制发白铲出
2西红柿切小块，下锅热油，下去西红柿，炒出浓浓的番茄汁，下炒好的鸡肉，翻炒后加入红油。
3炒制过后加入水，这期间在汤里加入生抽，白胡椒，盐，煮开下面，煮一下加入生菜，关火，加入自己做的辣椒
1.爱吃醋的面粉们可以加些醋，更好吃 2.如果自己没有做辣椒的话，可以用豆瓣酱炒制一下在炒鸡肉的过程中，味道一样好。