冻笋色拉

原料

大~毛笋: 2个, 无籽黑提: 若干, 色拉酱: 适量

步骤

1家里刚好有大~毛笋,这个季节用春笋一定也很不错。去根去尖,稍微剥掉点壳(千万别剥光了),洗净,放入水中煮15分钟左右。

2取出放凉后进冰箱冷藏。

3待食用时取出,去壳,滚刀切块,加入一些黑提(蓝莓、樱桃番茄什么的都可以),挤入色拉酱,完工。


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